Яндекс.Метрика
ПИВОВАР 40°
+7 (4842) 57-36-29
+7 (920) 091-25-09
+7 (910) 706-42-13
г.Калуга, ул. Декабристов, 6а
График работы на праздничные дни
понедельник- пятница с 9.00 до 18.00

Виски "Ирландского стиля"

Модель: Виски "Ирландского стиля"
Наличие: Предзаказ
1,000.00 р.

Солод 6 кг (для оборудования на 20л) для затора, без копчения. Засыпь для виски "ирландского стиля"; 100% солод ассорти, молотый.В данный набор входит солод молотый ячменный светлый, солод мюнхенский, солод ржаной , дрожжи, к набору приложена подробная инструкция по приготовлению напитка.

Инструкция по приготовлению набора «Ирландский Виски» на 20 л. затора.

Состав набора:

1. Пакет №1 (Солод ячменный светлый, солод мюних, солод ржаной)

2. Пакет№2 (дрожжи спиртовые Хмельные,100 гр.)

3. Пакет№3 (чипсы дубовые - 40 гр.)

Последовательность приготовления напитка:

1. налить 20-ть литров воды, засыпать пакет №1;

2. подогреть до 62°C при постоянном перемешивании;

3. утеплить и оставить на 8 часов в заторной емкости;

4. нагреть 7 литров промывной воды до 80°C;

5. отфильтровать с промывкой дробину.

6. дробину убрать, в случае перегона паром, лучше оставить.

7. после охлаждения внести дрожжи, сбродить 5-7 дней.  

После брожения в течение 5 суток снять с дрожжевого осадка и перегнать. В готовый продукт ( около 3,5 литров) добавить Пакет №3 (дубовые чипсы) оставить для настаивания 3-4 недели.  

Отзывы о товаре Виски "Ирландского стиля"
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Оставьте отзыв ВКонтакте