Яндекс.Метрика
ПИВОВАР 40°
+7 (4842) 57-36-29
+7 (920) 091-25-09
+7 (910) 706-42-13
г.Калуга, ул. Декабристов, 6а
График работы на праздничные дни
понедельник- пятница с 9.00 до 18.00

Сыроварня пастеризатор 40 л

Модель: Сыроварня пастеризатор 40 л
Наличие: Есть в наличии
52,000.00 р.
Сыроварня предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Сыроварня позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства). Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek. В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства. Cыроварню проблематично поставить на кухонную рабочую поверхность, т.к. общий рабочий вес (с водой и молоком) составит 80 кг, поэтому для нее необходимо отдельное место установки. Для удобства сыроварню нужно установить так, чтобы верхняя поверхность была на высоте 100-110 см от пола. Опционально поставляются вымешивающее устройство, ножки нержавеющие, опоры с колесами, перфорированное дно, подстолье. Технические характеристики: Рабочий объем — 40 литров Общий объем — 46 литров Объем водяной рубашки — 18 литров Размеры (без крышки и ножек) — 450*520*380 мм (внутренний диаметр*внешний диаметр*высота) Номинальная мощность — 3 кВт Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц Максимальная температура нагрева, — 99 ºС Точность установки температуры — 0,1 ºС Корпус: Сталь AISI304 Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета Рабочая температура эксплуатации сыроварни: от 0 до 55 ºС Комплектация: Мини сыроварня 40 литров с блоком управления — 1 шт. Крышка нержавеющая 450 мм. — 1 шт. Кран шаровый 1″ — 1 шт. Кран шаровый 1/2″ — 1 шт. Штуцер 1/2″ — 1 шт. Шланг пищевой армированный 1″ — 0,5 м. Трубка силиконовая 10 мм — 1 м. Термометр электронный — 1 шт. Устройство для установки термометра — 1 шт. Ножки пластиковые — 4 шт. Производитель: Россия, Ярославль
Отзывы о товаре Сыроварня пастеризатор 40 л
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Оставьте отзыв ВКонтакте