ПИВОВАР 40°
+7 (4842) 57-36-29
+7 (920) 091-25-09
г. Калуга, ул. Декабристов, 6а
Режим работы: пн - пт: 9 - 18; сб, 9 - 14 вс: выходной

Щепа дуба средней обжарки, 100 г

Модель: Щепа дуба средней обжарки, 100 г
Наличие: Есть в наличии
200.00 р.

Щепа дуба применяется для настаивания дистиллятов и получения таких напитков, как виски, бренди (коньяк), кальвадос

Щепу (стружку) помещают в стеклянную или металлическую посуду, заливают спиртом-сырцом крепостью 30-45% (оставив небольшое воздушное пространство) и герметично закрывают. Выдерживают несколько дней с периодическим взбалтыванием и сливают окрасившийся спирт, который лучше отправить на перегонку. Теперь можно заливать товарный дистиллят. Его также выдерживают при комнатной температуре и периодически взбалтывают. Через 1-2 недели дистиллят начнет окрашиваться, а его вкус постепенно изменяться. Это достаточно долгий процесс, поэтому настаивать менее 1 месяца нецелесообразно. 

Фасовка 100 грамм, приблизительно на 50 литров напитка.

Производитель: «Мужское Хобби», Россия

Отзывы о товаре Щепа дуба средней обжарки, 100 г
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Оставьте отзыв ВКонтакте